2010年8月19日 星期四

20100819 拿手懶人菜︰蛋包飯



  1. 自從在東京井之頭公園附近的「ポムの樹」,中譯蘋果之樹,吃過美味的蛋包飯後…
  2. 就很想做個像樣的蛋包飯。
  3. 研究下,原來蛋包飯的做法很簡單。
  4. 先炒個飯,蕃茄口味就加蕃茄醬,咖喱口味就加日本咖喱磚,還有自創的泡菜口味﹗
  5. 再煎塊蛋皮。
  6. 最難的是包飯的部份,可以參考MASA老師的教學,STEP6/7。
  7. 最後可以加一個SAUCE(對於我來說,可有可無),便大功告成。

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