那些消失的。人和事
如果有一天,我的腦中出現了一個橡皮擦…… 應該有些什麼,值得我去記住吧……
2010年8月19日 星期四
20100819 拿手懶人菜︰蛋包飯
自從在東京井之頭公園附近的「
ポムの樹
」,中譯蘋果之樹,吃過美味的蛋包飯後…
就很想做個像樣的蛋包飯。
研究下,原來蛋包飯的做法很簡單。
先炒個飯,蕃茄口味就加蕃茄醬,咖喱口味就加日本咖喱磚,還有自創的泡菜口味﹗
再煎塊蛋皮。
最難的是包飯的部份,可以參考
MASA老師
的教學,STEP6/7。
最後可以加一個SAUCE(對於我來說,可有可無),便大功告成。
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