20101224 雪人麵包

1. 媽知道我明天-聖誕節正日還是要上班。
2. 於是準備了這個雪人麵包來當我的早餐。
3. 很sweet。

20101223 懶人料理︰微波爐湯圓

1. I am Back! This is my new start!
2. 這次介紹的，是我和同房在大學時代發明的「微波爐湯圓」。
3. 材料包括維他奶(最好是紅豆口味的，不過現在沒有出了)和湯圓。
4. 先把維他奶倒進碗內，在微波爐加熱1分半。
5. 放入湯圓，注意維他奶要蓋過湯圓，再加熱1分鐘。
6. 拿出來翻一翻，再加熱1分鐘。
7. 讓湯圓放在微波爐裡放置一會，讓熱力把湯圓徹底弄熟。
8. 美味的冬至湯圓便完成了。

20101214 一片空白的快樂

1. 讓腦子一片空白的感覺真好。
2. 讓生活充斥音樂劇集電影的感覺真好。

20101211 回不了

1. 我們都回不了。
2. 很多我們選擇過的路，我們回不去，只能硬著頭皮走下去。
3. 當我們擁有了，就捨不得失去，我們回不去，回不去那個沒有它的日子。
4. 你住進了一千呎的豪宅，就很難搬回只得三百呎的房子。
5. 你在逗五萬元人工，就很難做回只有萬多塊的工作。
6. 選擇了讀工商管理，就很難再做醫生律師或工程師。
7. 世間上最難放下的，是自己的自尊心。

20101210 累

1. 就讓我抒發一次負面情緒吧，就這一次。
2. 這一年真的過得很累。
3. 每一個月都好像會發生一些不愉快的事情。一件壞事情的結束，調整心情，以為會帶來另一個新的好的開始，誰知又到下一波，一浪接一浪，真的吃不消了。
4. 就好像傷口未完全結疤，又再被傷害多一回，鮮血淋漓。
5. 或許就像同事說的，我們就好像在玩聽音樂爭椅子的遊戲，誰知每每，爭不到椅子的都是你，時也命也。
6. 很累，累的不是身體，而是思想上，心靈上的。
7. 累的時候，什麼也不想做，什麼也不想理，要學會不勉強自己做任何事。
8. 我現在只想獨自一人，好好放鬆，沉澱迷失的心靈。
9. 一切都停止吧﹗好運，理智，記憶，請回到我的身邊﹗

20101208 潮洲有趣的文化︰花生糖豬頭

1. 我們平常用來拜祭的祭品都會有燒肉，乳豬之類。
2. 而潮洲有一個很獨特的文化，就齋五牲。
3. 齋五牲就是用花生糖製成的豬頭，雞，鴨，蟹之類，很考手工。
4. 我們在九龍城的貴嶼仔和記隆就發現了齋五牲的踪跡，媽說她聽是聽說過，但也是第一次看到實物。
5. 因為店面很小，於是不好意思拍下來，只好用網上的低解像度照片。
6. 真的神應該更喜歡身為素食的齋五牲罷﹗

20101207 回憶的味道︰桔油

1. 媽常說要找回她家鄉．潮洲的食物，於是這天我們到了九龍城。
2. 旅程中其中的一個驚艷，就是這一支金桔油。
3. 經媽媽一說，才知道「少年」食神這陣子才介紹過，是用來點蝦棗，蟹棗那些的。
4. 味道甜甜的，很清新，也有點像金桔檸檬的味道，用來點炸的食物，中和油膩感，更開胃。
5. 媽說︰「以前公公從大陸帶了支桔油回來，他很喜歡，還極力推介給家人，他還用來點雞呢﹗」
6. 桔油，加上雞，好像有點怪。不過，我也不惶多讓，用來點潮洲的粿，也很好吃。

20101206 我的生菜田

1. 第一次下的種子簡直全軍覆沒，雜草多於發芽的植物。
2. 人果然要從錯誤之中學習。
3. 一怒之下，把田重新翻了一次，決心要把雜草連根拔起。
4. 田中間用磚頭鋪了一條路，方便除雜草。
5. 還把田分一成一行一行，好像很有規劃一樣，重新灑上生菜的種子。
6. 於是，這些天都過著農夫的生活，一有時間就下田澆水。
7. 50天會有收成，你們都要快快成長啊﹗

20101204 牛陣

1. 不愛冬天，但很愛火鍋。
2. 踏入冬天的季節，但只有夏天的感覺。這個冬季又好像來遲了，但是我的火鍋天已經開始。
3. 到了尖沙咀Isquare的牛陣打邊爐。
4. 在百物騰貴的日子，最低消費百一元(當然未計加一)的任食火鍋，其實物超所值。
5. 牛豬肉任點，各款菜蔬採取自助形式，看上去都很新鮮，用料比普通酒樓好。
6. 湯底選了sukiyaki和蕃茄，無甚驚喜。
7. 牛肉配麻醬，再加日式生雞蛋，是我的最愛。
8. 唯一缺點是，限時90分鐘。最後15分鐘，侍應會拿著賬單催促你結帳，最後還會直接收掉你的鍋，嘩﹗幸好我們已經吃完。
9. 最後，還有任食哈根大師雪糕，吃了六球，值回票價。

20101203 K11 x Galidi Golden Christmas

1. 關於K11
   我︰「我們約在哪裡等？」
   朋友︰「K11的地鐵出口」
   我︰「K11是什麼？是巴士站嗎？在哪裡？」
   朋友在滴汗︰「K11是尖咀的新商場呀。」
   這當然不是近期的事，不過也足以證明我是只大鄉里。
2. K11走日本六本目的路線，強調藝術和商場的結合。
3. 相較 Isquare，這裡的聖誕裝飾才像樣。
4. 有點魔幻，像走進了萬花筒的感覺。
5. 同場加影，用土司做成的蒙羅麗莎的甜笑，不知會不會發霉。

20101202 珍寶珠和聖誕節？﹗

1. 近年的聖誕節，香港人的其中一個慶祝活動，必然要去每個海港只有一個的海港城。
2. 今年，尖沙咀多了幾個選擇，皆因多了兩個商場，其中一個就是Isquare。
3. 其實，我不明白珍寶珠和聖誕節的關係。
4. 不過，明白珍寶珠和Isquare的關係就足夠了，很大的贊助商啊。
5. 節日商品化，我聽過最古怪的莫過於雲海先生的愛情論。
6. 大抵的意思是，他認為愛情只是一個商品，是大商家形造出來的浪漫，目的是賺取大家口袋的金錢。
7. 話說回來，我實在不明白為什麼要跟珍寶珠合照「囉」。

20101201 義海豪情

1. 近來和朋友聚會，都會談論︰「你有沒有看義海豪情的大結局？」
2. 很多朋友看了，都哭了，甚至次日上班發現同事的眼睛居然腫了。
3. 我，如此冷血，當然哭不出來。
4. 經過歷史洗禮的，果然特別地蕩氣迴腸，因此我很喜歡看文物展。
5. 那時代經歷過世界大戰，經歷過中日戰爭，掙扎求存，關乎生死。
6. 我們這一代經歷的困局，金融風暴，失戀又話要去跳樓，究竟算得上什麼？
7. 無論時勢有多艱難，日子還是要過，人生究竟為了什麼？我們都在時光裡盲目地遠征，做自己認為對的事，就無遺憾了。